Жители мексиканского городка Изтапалапа последовали примеру Ливана в его кулинарных рекордах. В воскресенье они приготовили самую большую в мире энчиладу – кукурузную лепешку с острой начинкой и приправой чили.
Традиционное мексиканское блюдо, длиной 70 метров и весом полторы тонны, было приготовлено в воскресенье жителями небольшого городка. Официальный представитель «Книги рекордов Гинесса» Ральф Ханна объявил, что эта энчилада – крупнейшая в мире.
Колоссальное блюдо было сделано из кукурузных лепешек, белого лука, красного перца Серрано, зеленых помидор, авокадо, сыра, сливок и целого моря соуса сальса. «С помощью этого рекорда мы покажем миру, что Изтапалапа – это высококлассное туристическое направление», – сказал Министр туризма Мехико Сити Алехандро Рохас.
У Мексики уже есть несколько мировых рекордов, в том числе самый масштабный танец (по количеству задействованных людей) под песню Майкла Джексона «Триллер» и самый масштабный поцелуй, когда одновременно целовались сотни людей.
источник: tournavigator.ru
